Menu de Degustação, sem limite de Peças. | 20,90€ |
Sushi de Fusão: também para Grávidas e Iniciantes |
|
Sashimi e Especialidades |
|
Son Goku - 12 Unidades | 12,00€ |
Doraemon - 20 Unidades | 19,00€ |
Pikachu - 30 Unidades | 29,00€ |
Ichigo - 50 Unidades | 45,00€ |
Sushi para Grávidas e Iniciantes: com peixe cozinhado e braseado, fruta e legumes descascados. | |
É uma pergunta feita muitas vezes pelas fãs do delicioso prato japonês que agora estão de bebé. Se está grávida, quererá saber o que é mais seguro. Há muito que é consensual que o peixe cozinhado é perfeitamente seguro, daí o Mangá ter na sua origem os menus de sushi para grávidas, em duas versões à medida de diferentes apetites.
O sushi não é um alimento potencialmente portador do Toxoplasma gondii, o agente causador da toxoplasmose
Luís Graça, presidente da Sociedade Portuguesa de Obstetrícia e Medicina Materno-Fetal
Fonte: Magg - Afinal as grávidas podem comer sushi ou não?
Pela minha experiência, não vejo porque é que o sushi não possa ser consumido durante a gravidez. A toxoplasmose não se põe em relação ao peixe e desde que se usem legumes descascados ou desinfectados não há grandes riscos.
Nuno Clode, director do serviço de obstetrícia do Hospital de Santa Maria
Fonte: Sábado - Sushi Especial para Grávidas- Já ouviu falar?
Também o departamento de saúde do Reino Unido dedica alguma atenção à questão das grávidas puderem comer sushi: veja o nosso artigo no nosso sushi blog.